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3原则掌握低脂饮食 降低代谢症候群风险

发布: 2020-03-04 14:54:16  | 来源:现代色五月米奇色网综合  |编辑:飞飞飞.虫诲箩办.苍别迟&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;触查看: 次
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随着年龄增加,代谢症候群必例越高,只要男性腰围高过90公分、女性腰围高过80公分、血压、血糖、叁酸甘油脂都偏高即为代谢症候群高危险群。根据卫生部门调查,20岁以上的民众新陈代谢症候群盛行率为19.7%。45-65岁民众有代谢症候群问题的比例逾3成,显示饮食习惯对国人影响非常大。
代谢症候群
高脂饮食患代谢症候群机率高出41%
根据研究,有高脂饮食习惯的人相较于低脂饮食,患代谢症候群机率高出41%。尤宣文营养师说明,脂值就是升醣指数,吃进食物后造成血糖上升的快慢指数(脂值低于55的食物,就称为低脂食物)营养师解释,低脂饮食有稳定情绪、降低代谢症候群患率、国际研究也曾指出低脂饮食能让身心更快乐、外表看起来更年轻。低脂食物能延迟饥饿感与再进食的欲望,能稳定血糖波动,有助情绪管理。
3原则掌握低脂饮食
此外,低脂饮食还具有降低餐后血糖浓度、脂肪酸、发炎反应,减少代谢症候群风险等功效。身体更色五月米奇色、情绪更稳定,心情也就自然好。选择低脂、吃足蔬果,能让身体色五月米奇色心情快乐,自然看起来比同龄者相对年轻,可谓一举两得。至于低脂饮食该怎么聪明吃呢?尤宣文营养师表示:
1、掌握低脂饮食原则
少加工食品、多摄取足量蔬菜、优质蛋白、低脂水果,以均衡人体摄取所需要的营养素
2、控制总醣量:善用取代原则
利用多摄取全谷类食物及低脂水果取代精致淀粉,同时也能够达到饱足感、摄取足量的维他命颁等营养
3、低脂水果等量取代淀粉主食,餐前吃最好
平时多食用低脂水果,取代等量淀粉,像是奇异果,除富含维他命颁与水溶性纤维,还能增加饱足感,而且在餐前30分钟食用稳定血糖的效果最佳。
糙米取代白饭、全脂鲜乳取代炸物
以最常见的鸡腿便当来说,可以用糙米来取代白饭、或以全脂鲜奶来取代炸物,或以等量的低脂水果如高营养密度的奇异果取代白米,对于忙碌的外食族而言,不但能够吃的色五月米奇色无负担,同时也能降低代谢症候群风险。

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